MegaloBlog
Jeux en tous genres et aventures en Asie

Les plus ages et moins chanceux s'en souviendront peut-etre mais ma derniere tentative de cuisiner quelque chose s'est deroulee il y a... OK, ca commence a faire un paquet d'annees et ca scie le moral, on va s'arreter la... Et puis je e peux pas dire que c'ait ete un succes, meme si pour moi cela reste un souvenir memorable, aaaaaah nostalgie... j'amerais bien en refaire, du riz a la singapourienne... Pas sur quu'il y aurait de nouveau quelqu'un pour en manger, par contre...

Ceci pour dire que 1) je cuisine mal 2) j'aime les plats qui piquent.

Avec l'arrivee de l'hiver, et ici c'est un vrai hiver, qui nous bloque a la maison, et l'influence de mon voisin Jason, qui s'est mis a brasser sa propre biere (avec un certain succes, d'ailleurs), je me suis dit que je pourrais essayer de preparer quelque chose... Mais pas un vrai plat, je n'en suis pas (encore) a ce niveau de sadisme ou d'inconscience...

Comme nous commandons de plus en plus souvent des pizzas, j'ai donc decide, a titre experimental, de preparer mon propre pili-pili  - je veux dire l'huile qui pique. J'ai recupere plusieurs recettes sur le web et voila le resultat :



Les ingredients. On notera la jolie bouteille que j'ai achetee pour le projet et le lapin a poivre, sur la droite. C'est comme avec les figs, l'esthetique, toujours l'esthetique...



J'oubliais l'essentiel, le Chivas Regal ! ...Oui, ca va etre de l'huile piquante alcoolisee. Apparemment ca se fait en Afrique. Et c'est la qu'on voit que je ne suis pas un vrai fan de whisky !




On met tout dans la bouteille, et voila. On notera le joli degrade de couleurs, du au fait que l'huile flotte au-dessus du whisky. Ca rappelle un peu le cours de chimie quand on etait momes  ...Meme si je ne me souviens plus du tout de pourquoi l'huile ne se melange pas avec le whisky. Je crois que j'etais un peu naze en chimie, en fait...

La photo est pourrie mais ca presente bien, non ?

Experience lancee le 1er novembre. Il faut compter au moins un mois de maceration avant que ca ne devienne interessant a consommer. Je ferai un bilan des courses apres la pizza du 1er decembre. Je crois que ca va bien detartrer les boyaux !